SALARIES de la restauration rapide 

Les classifications

4 critères définissent la classification :

  • le type d'activité
  • l'autonomie
  • la responsabilité
  • la compétence 

Dans l'objectif de reconnaissance de l'expérience professionnelle acquise, tout salarié du niveau I, échelon 1, accède au niveau I, échelon 2, après 12 mois de travail effectif dans l'entreprise ou l'enseigne.

Tout salarié du niveau I, après 2 ans de travail effectif, aura la priorité pour accéder au niveau II, après une formation réussie.

Celle-ci donnera lieu à la remise au salarié d'un certificat d'aptitude au niveau II, reconnu par la branche. Le temps consacré à cette validation (tests + entretien) sera considéré comme du temps de travail.

Tout salarié du niveau I échelon 1 passe à l’échelon II à partir de 10 mois d’ancienneté.