SALARIES de la restauration rapide 

Le champ d’application

La convention s'applique à l'ensemble des employeurs et des salariés travaillant en France métropolitaine et dans les DROM :

- d'une part, dans des entreprises d'alimentation et de restauration rapide ayant pour vocation de vendre exclusivement au comptoir des aliments et des boissons présentés dans des conditionnements jetables, que l'on peut consommer sur place ou emporter ;

- d'autre part, dans des entreprises dont l'activité principale consiste à vendre au comptoir des aliments et des boissons présentés dans des conditionnements jetables et/ou à fabriquer ou pré-cuisiner, en vue de leur livraison immédiate, un certain nombre de plats culinaires destinés à la consommation à domicile.  

 

PRESENTATION DU SECTEUR :

Près de 100.000 salariés répartis dans des entreprises  de moins de 5 salariés à plus de 3000 salariés. Une majorité d’entreprises compte moins de 50 salariés.

Les principales enseignes sont:

- Mc Donald’s
- Quick
- Brioche Dorée
- KFC
- Bonne journée
- Pomme de Pain
 
 

SNARR resto rapide